Diversidade natural para apoiar e fortalecer o sistema imunitário

O ser humano fez sempre uso da natureza e utilizou as plantas pelas suas propriedades específicas. Seja sob a forma de especiarias com propriedades promotoras de saúde ou aplicações de plantas medicinais tradicionais de diversas medicinas populares. Como o nome sugere, os suplementos alimentares complementam a dieta com aquelas substâncias que faltam cada vez mais aos alimentos devido aos solos pobres em nutrientes, à proteção química das plantas e ao cultivo não natural.
“É importante lembrar que uma planta utiliza as suas raízes para obter todos os nutrientes de que necessita no meio em que cresce. O que não retira do solo, do ar e da água de que dispõe, não recebe e, por isso, não pode transmitir.

O mesmo se aplica aos humanos. O que não consumimos é o que está em falta no nosso metabolismo. Isto torna os suplementos nutricionais interessantes para muitas pessoas a longo prazo, porque o corpo necessita de certos nutrientes para que todas as funções corporais vitais possam funcionar normalmente”, explica Barbara Klettner, Diretora Geral dos Produtos orgânicos e naturais Dr. med. Ehrenberger.

No passado, os nossos solos ainda não estavam esgotados, a indústria alimentar ainda não era altamente tecnológica, a produção de carne era diferente, o número de substâncias químicas no solo e nos alimentos era significativamente menor e a vida das pessoas não estava tão dissociada dos ritmos naturais, seja o ritmo sono-vigília, a ligação à natureza envolvente ou às estações do ano. O nosso modo de vida atual mudou enormemente e isso é um desafio para o equilíbrio da nossa saúde.

A Hipócrates é atribuída a frase: “Deixa que a comida seja o teu remédio”. Na medicina holística, a nutrição é um dos pilares mais importantes para restaurar e manter a saúde. Do início ao fim da vida, tem uma influência significativa sobre o quão produtiva é uma pessoa, quão forte o sistema imunitário pode ser construído, como funciona a regeneração, quão boa ou má uma pessoa está de humor ou dorme, e assim por diante.