High Kimchi

MALZEMELER

  • 1 kg Çin lahanası/napa (yaklaşık 2 küçük)
  • 250 g havuç, iri rendelenmiş
  • 300 g Mooli/Daikon turpu, küp küp doğranmış
  • 1 demet taze soğan, halka halka kesilmiş
  • 50 g tuz

Kimchi ezmesi

M A L Z E M E L E R

  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pul biber

 

T A L İ M A T L A R

Lahananın tabanını çıkarın, dörde bölün ve ardından 2 cm uzunluğunda şeritler hâlinde kesin.

You need to be logged in to view this content. Please . Not a Member? Join Us

!